Nos saucissons sont préparés de façon traditionnelle. La viande est hachée gros et nous n’utilisons ni colorants ni conservateurs. Les boyaux sont bien sûr naturels. Le saucisson enrobé de cendres est un saucisson pur porc tourné dans la cendre de bois naturelle, sa saveur est légèrement fumée.
Dégustation : de fines tranches à l’apéritif feront le bonheur des gourmands. Ce saucisson fera également une excellente entrée accompagné d’un bon pain.
Composition : longe, jambon et viande de porc premier choix, gras de porc, sucre, épices, conservateur salpêtre, produit sujet à dessication.
Prix au kilo : 18,5 €
Ce Produit a été ajouté à notre catalogue le Friday 10 August, 2007.
