Cette spécialité est fabriquée à partir d'une sélection de viandes maigres de porc; 80% de maigre et 20% de gras seulement, il fera le bonheur de tous les gourmands...et gourmandes soucieux de leur poids!
Dégustation : Peut être consommé en tranches fines ou épaisses, en apéritif, hors d'œuvre, pique-nique…ou à tout moment de la journée.
Composition : longe, jambon et viande de porc premier choix, gras de porc, sucre, épices, conservateur salpêtre, produit sujet à dessication.
Prix au kilo : 18,5 €
