Une variante des célèbres tripoux d'Auvergne, puisque les pansettes sont ici mijotées dans une sauce au vin blanc et aux châtaignes. A déguster avec des pommes de terre vapeur ou encore des lentilles.
Composition : pansette de veau et d'agneau, vin blanc, châtaignes 20%, ail, oignon, persil, sel, poivre, épices, bouquet garni.
Composition Sauce : vin blanc, concentré de tomates,cèpes, sel, gélatine, poivre, épices, légumes et aromates. Contient : Sulfites.
Prix au kilo : 24,11 €
