Saucisse sèche au bleu de chèvre 0.4 Kg

7,56
18,90 /kg

Nous fabriquons notre saucisse sèche au bleu de chèvre avec du fromage d’yssingeaux et de la viande de porc. Elle est préparée de façon traditionnelle puis séchée durant 6 à 8 semaines, à plus de 1 000 mètres d’altitude dans un séchoir situé sur les hauts plateaux du Velay. Notre saucisse sèche est garantie sans colorants. La saucisse sèche est vendue en forme de U.Dégustation : En tranche épaise ou en fine, la saucisse sèche au bleu viendrait mettre un peu de saveur originale durant vos apéritifs.Composition : longe, jambon et viande de porc premier choix, gras de porc, bleu de chèvre, sucre, épices, conservateur salpêtre, produit sujet à dessication.

Catégorie :

Epaule, Jambon et bardière de porc, bleu de chèvre, boyaux naturels de porc, sel, poivre, ail, alcool, LACTOSE, dextrose, ferments, Conservateur : nitrate de potassium, Antioxygène : isoascorbate de sodium, aromes naturels, boyaux naturels de porc.
Produit sujet à dessication

Valeurs nutritionnelles (100g) :
342 Kcal.
Matières grasses : 42.3g
Acides gras saturés : 9.5g
Glucides : <1g
Protéines : 30.3g
Sel : 4,2g

Poids 0,4 kg
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