Saucisse sèche au bleu de chèvre 0.4 Kg

Saucisse sèche au bleu de chèvre 0.4 Kg

8,40€
21,00€ /kg

Nous fabriquons notre saucisse sèche au bleu de chèvre avec du fromage d’Yssingeaux et de la viande de porc. Elle est préparée de façon traditionnelle puis séchée durant 6 à 8 semaines, à plus de 1 000 mètres d’altitude dans un séchoir situé sur les hauts plateaux du Velay. Notre saucisse sèche est garantie sans colorants. La saucisse sèche est vendue en forme de U. Dégustation : En tranche épaisse ou en fine, la saucisse sèche au bleu viendrait mettre un peu de saveur originale durant vos apéritifs.

Catégorie :

Ingrédients :

Epaule de porc 72,8 %, Poitrine de porc 9,1 %, Bardière de porc 9,1 %, Fromage bleu de Chèvre 5% (LACTOSE), sel, poivre, ail, eau de vie, dextrose, huile de tournesol, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrate de potassium, arômes naturels, ferments lactiques, boyaux naturels, Produit sujet a dessication

 

Porc origine FRANCE.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour (100g) :

Énergie: 1471 Kj/352 Kcal, Matières Grasses: 25,30 g dont Acide Gras Saturés: 10,63 g, Glucides: inférieur à 1 dont Sucres 0 g, Protéines: 30,30 g, Sel: 4,30 g.

Poids 0,4 kg

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