Saucisson porc de montagne 0.4 Kg

Cette spécialité est fabriquée exclusivement avec de la viande provenant de porcs de montagne. Elle est préparée de façon traditionnelle puis séchée durant 6 à 8 semaines, à plus de 1 000 mètres d’altitude dans un séchoir situé sur les hauts plateaux du Velay. La viande est hachée gros et notre saucisson est garanti sans colorants. La provenance de la viande n’est pas seulement un gage de qualité, elle explique aussi le gout plus prononcé de ce saucisson !

Dégustation : peau épaisse et fleurie, un parfum et un goût reconnus par les plus fines bouches. Notre saucisson au gout authentique saura vous convaincre croyez-en les gourmets de nos campagnes !